Добродошли на веб презентацију Угоститељско-туристичке школе са домом ученика у Врњачкој Бањи
Поштовани ученици,
Добро дошли у Школу и пуно успеха у Новој 2024/2025. школској години.
Настава за све ученике почиње у понедељак 02. септембра у 8.00 сати.
Пријем ученика првог разреда биће на улазу у стари део Школе. Препоручује се да ученици првог разреда дођу бар 15 минута раније.
Добродошлицу приредиће директорка школе са одељењским статешинама.
С поштовањем,
др Јелена Чеперковић
Пословни изазов
Ученици Угоститељско-туристичке ṣ̌коле са домом ученика у Врњачкој Бањи, Викторија Марковић, Николина Станојевић, Драгана Черевицки и Стефан Ђорђевић, вођени ментором, наставником економске групе предмета Маријаном Ђурађевић, савладали још један "Пословни изазов"!
Критеријуми, квалитет бизнис плана, иновативност/креативност пословне идеје, квалитет презентације, као и тимски дух су високо оцењени од стране стручног, трочланог жирија у оквиру организације Достигнућа младих.
Пословна идеја "WorldScene", тима ученице Николине Станојевић, образовног профила туристички техничар, одељења 3/1, освојила је највећи број бодова и однела 2. место на такмичењу, у конкуренцији са до сада рекордним бројем пријављених ученика из 36 средњих школа са територије југозападне Србије.
Сајам дуалног образовања
У оквиру Сајма дуалног образовања у хали Ц2 Београдског сајма представила се Угоститељско-туристичка школа са домом ученика у Врњачкој Бањи. Изузетна презентација, сувенири, као и дегустација пића и хране, окупила је велики број посетилаца. Квалитет рада наставника и ученика који траје годинама је представљен широј јавности.
Сваки месец један писац
У оквиру пројектне наставе из српског језика и књижевности проф. Данијела Васовић са ученицима одељења 4/3 и 4/4 одељења а посебно са ученицима Вељком Филиповићем, Николином Нешковић и Маријаном Ивковић је реализовсла пројекат: Сваки месец један писац.
Месец октобар је био намњен укусима Андрићевог дестињства.
Job info centar: Откључавање потенцијала у угоститељству и туризму
Job info centar и њихови каријерни практичари су данас, 16.10.2024. године, ученицима четврте године, образовног профила угоститељски техничар и кулинарски техничар, одржали две радионице под називом "Како написати свој CV" и "Разговор са послодавцем".
Ученици су имали прилику да се сусретну са практичним приступом како треба изгледати, како се понашати и који су кључни моменти у директном разговору са послодавцем.
Наставља се успешна сарадња наше Школе са Job info centrom и надамо се да ће радионице у будућности имати све бољи формат каријерног вођења и саветовања који ће задовољити критеријуме наших ученика.
ERASMUS+ Ученици Угоститељско-туристичке школе у Солуну
У оквиру ЕРАСЗМУС + програма који је Угоститељско-туристичкој школи са домом ученика у Врњачкој Бањи доделио акредитацију у области стручног образовања у периоду од 2021-2027. године, ученици по трећи пут одлазе да обављају праксу у Солуну. Организатор и домаћин овог програма је Ipodomi Educational Organization.
Овог пута су то ученици смера кувар, кулинарски техничар, хотелијерско-ресторатерски техничар и конобар. Циљ овог програма је у обављању професионалне праксе и стицању нових вештина и знања, као и учење енглеског језика. Ученици учествују у двонедељном програму где развијају своје вештине у реалним радним окружењима.
У питању је десет ученика: Јована Ђуровић, Сандра Урошевић, Богдан Обрадовић, Лукас Ивановић, Радослав Костовић, Данило Милковић, Никола Чоловић, Лазар Јанићијевић, Саво Лукић и Марко Миленковић.
Угоститељски објекти у Солуну у којима наши ученици обављају праксу су:
- ресторан Marathos,
- ресторан Akron,
- ресторан Kantouni.
Ученици су у слободно време кроз излете и разгледања упознавали културу и историју Грчке.
Зелени вајб на онлајн састанку ученичких парламената
У оквиру пројекта „Млади ослушкују – оснаживање ученичких парламената за промоцију и залагање за људска права“ 26. септембра 2024. године одржан је онлајн састанак на којем су учестовали ученички парламенти који су планирали акције за промовисање права у области заштите или унапређења животне средине, тј. акције „зелених идеја“. На састанку су учестововали ђаци следећих школа: Пољопривредно-хемијске школе „Др Ђорђе Радић“, Краљево, Угоститељско – туристичке школе са домом ученика из Врњачке Бање, Прехрамбено-хемијске школа из Ниша, Техничке школе из Панчева, Економске школе „Ђука Динић“ из Лесковца.
Циљ тог састанка је био да ученици који су највише радили на идеји ученичке акције, размене своје искуство са ученицима из других школа, као и да уз помоћ инструктора и координатора пројекта идентификују који део акције би најбоље било промовисати и на који начин. Учествовали су ученици који су највише радили на осмишљавању акције. У име нашег ђачког парламента говорио је његов актуелни председник Дејан Ваић. Акција наших ученика „Зелени вајб“ подразумева опремање хола на првом спрату наше школе украсним и зачинским биљкама: рузмарином, смиљем, лавандом, аукубом, сантолином и сребрном сантолином. Гајење тих биљака у будућности биће планирано и остваривано у виду наставних и вананставних активности у оквиру области предмета биологије, екологије и куварства. Ученици на овај начин користе своје право учешћа у раду школе, право на здраву животну средину и право на образовање. Озелењавање школског простора позитивно утиче на задовољство школом и ментално здравље свих учесника школског живота.
На састанку је речено да наша школа промовише акцију у школском часопису „Угоститељски светионик“, локалним новинама, локалној и регионалној телевизији, као и друштвеним мрежама на интернету. Договорено је да материјали и линкови промотивних активности буду слати координатору или инструктору пројекта, који ће такође радити промовисање акција свих ђачких парламената.
Други део обуке „Млади ослушкују“
Други део обуке за родитеље, наставнике и партнере из локалне заједнице у оквиру пројекта „Млади ослушкују – оснаживање ученичких парламената за промоцију и залагање за људска права“
Други део уживо обуке за родитеље, наставнике и партнере из локалне заједнице у оквиру пројекта „Млади ослушкују – оснаживање ученичких парламената за промоцију и залагање за људска права“ одржана је 24. и 25. септембра 2024. године. Координаторка и инструкторке у оквиру овог пројекта, Тања Мркаљ, Оливера Максимовић и Јелена Јеремић, представиле су учесницима обуке досадашњи рад на пројекту и предлоге ученичких акција свих 16 ђачких парламената школа из Републике Србије које учествују у овом пројекту. Тања Мркаљ и стручни сарадник, др Бранимир Вукчевић, представили су опис акције нашег ученичког парламента под називом „Зелени вајб“. Акција наших ученика подразумева опремање хола на првом спрату наше школе украсним и зачинским биљкама: рузмарином, смиљем, лавандом, аукубом, сантолином и сребрном сантолином. Гајење тих биљака у будућности биће планирано и остваривано у виду наставних и вананставних активности у оквиру области предмета биологије, екологије и куварства. Ученици на овај начин користе своје право учешћа у раду школе, право на здраву животну средину и право на образовање. Озелењавање школског простора позитивно утиче на задовољство школом и ментално здравље свих учесника школског живота и рада.
Практична настава
У оквиру припрема за нову школску годину, а сходно крајњем циљу да практична настава буде на високом нивоу, директор школе др Јелена Чеперковић потписаће уговор о реализацији практичне наставе ван седишта школе и то са хотелом "Горски" на Копаонику и продужити уговор са Војном установом "Тара" на Тари.
У следећој школској години, најбољи ученици биће награђени обављањем практичне наставе у ова два хотела.
Остале компаније у Врњачкој Бањи, Краљеву, Трстенику и Крушевцу ће такође бити партнери за будућу практичну наставу и учење кроз рад ученика Школе.
Додела диплома 2024.
У недељу 16. јуна у велелепној дворани хотела "Цептер" одржана је свечана церемонија уручивања диплома и матурско вече 70. и 71. генерацији ученика Угостиељско-туристичке школе са домом ученика.
На почетку церемоније ученике - матуранте, наставнике, одељењске старешине и госте поздравила је директорка школе др Јелена Чеперковић.
Испред локалне самоуправе присутне је поздравио помоћник председника општине Мића Думановић.
Све врлодобре ученике одељењске старешине су похвалиле. Одлични ученици су награђени књигама. А овом приликом су посебно истакнути и награђени најбољи ученици по образовним профилима, најбољи на трећем и четвртом нивоу школовања и ученик генерације.
Најбољи ученик профила посластичар је Маша Терзић, најбољи кувар је Ђорђе Чолић, док је најбољи конобар Лидија Бојовић. Најбољи ученик на трећем нивоу је Ђорђе Чолић.
Најбољи туристичко- хотелијерски техничар је Анастасија Станојевић, најбољи угоститељски техничар је Валентина Николић, док најбољи кулинарски техничар је Давид Зарић.
Најбољи ученим на четвртом нивоу и ученик генерације је Анастасија Станојевић која је добила од школе лап топ и вредне књиге јер је носилац и Вукове дипломе. Од Фондације Школе добила новчану награду у висини од 25.000 динара, док је Аква парк Рај доделио сезонске карте најбољима на трећем и четвртом нивоу школовања.
Анастасија ће добити и Похвалнице Њ. К. В. Престлонаследника Александра.
У оквиру церемоније посебна захвалност је била одељењским старешинама и то:
Јелени Чолић, Соњи Бежановић, Дејану Јањићу, Рити Јовановић, Горици Шумановић, Данијели Васовић и Војкану Васићу.
Признање Црвеног крста
У петак 14. јуна, поводом светског Дана давалаца крви, Општинска организација Црвеног кртса је уприличила је пригодни програм. Након поздравних речи, Општинска организација Црвеног крста Врњачка Бања је уручила признања најпре даваоцима крви, затим волонтерима и представницима институција који су токим протекле године имали запажене резултате у погледу даривања течности која живот значи.
На листи за доделу признања нашла се и Угоститељско-туристичка школа, која захваљујући својим ученицима се одазива на позиве да се крв даје.
Признање директорки школе уручио је секретар Цреног крста.
Извештај са излета "Лепоте Србије"
Одржан: 26.5.2024. године
Место реализације: Врњачка Бања- манастир Манасија- Деспотовац- водопад Лисине- Свилајнац- Крагујевац- Краљево- Врњачка Бања
Полазак у 8.00 часова- повратак у 20.00 часова
Историјско-географска секција је организовала излет за ученике 1. и 2. разреда. Циљ излета је био упознавање ученика са традицијом, културом и туристичким потенцијалом Поморавља.
- Манастир Манасија је задужбина Деспота Стефана Лазаревића (1395-1427), великог државника, витеза педа змаја, песника и филозофа.
- У Деспотовцу смо обишли манастирске копије - парк минијатура. На једном месту ученици су могли да виде манастире рашког, моравског и српско-византијског стила.
- Резерват природе Лисине, одушевио је многобројне туристе па и наше ђаке.
- У Свилајнцу су ученици факултативно посетили природњачки центар и имали ручак.
Све је прошло у најбољем реду.
Професори: Драган Париповић и Ивана Младеновић
Куварска секција
23. марта одржана је трећа по реду куварска секција, припремање јела коришћењем техника молекуларне гастрономије, у школској 2023/2024 години. Циљ часа био је обнављање техника желирање и сферификације као и прмена нових техника емулуговања и спумификације. Ученици трећег и четвртог разреда смера кулинарски техничар заједно су са наставником реконструисали грчку салата користећи предвиђене намирнице и поменуте технике како би припремили финални производ. Цео ток часа и све поступке забележила је редакција BBC-а која ће часове наше куварске секције презентовати својим читаоцима и гледаоцима на свом интернет проталу као и на њиховом званичним youtube каналу и инстаграм профилу.
Мастерклас за ученике матуранте образовних профила кувар, кулинарски техничар
У петак 15.03.2024.године у кабинету куварства школе одржан је Мастерклас за ученике матуранте образовних профила кувар, кулинарски техничар. Реализатор Мастеркласа је некадашњих ученик Школе, професор вештина у Виској хотелијерској школи у Београду, Младен Пршић.
Током двосатног мастеркласа, ученици су имали прилике да виде и активно учествују у припреми специјалитета примерско кухиње која им није свакидашња.