Ugostiteljsko-turistička škola

 

Драги ђаци прваци, добродошли! 

Са великим поносом и радошћу обавештавамо наше нове ученике првог разреда да ће свечани пријем и прозивка бити одржани у понедељак, 1. септембра, са почетком у 7.45 часова.

Место окупљања: школско двориште испред старог дела зграде школе – улаз од вртића.

Очекујемо вас да заједно започнемо једно ново поглавље школовања, испуњено знањем, пријатељством и успесима.

Ученици, станари дома, информације о усељењу у дом ученика могу погледати кликом овде.

Добро дошли у нашу велику школску породицу!

Д и р е к т о р,

др Јелена Спасојевић

У Угоститељско-туристичкој школи са домом ученика у Врњачкој Бањи 27. марта 2026. године реализована је радионица под називом „Емпатија, ментализација и сарадничко учење“ у оквиру школског пројекта „Учи, подели, подржи“. Радионица је имала циљ унапређивања базичних социјалних компетенција наставника у области подршке ученицима и сарадничког учења.Овај школски пројекат представља активносту оквиру ширег пројекта Министарства просвете Републике Србије који се зове Национална референтна тачка Србија 2 – стручно образовање и обука за будућност (VET4F). Пројекат је суфинансиран средствима ЕУ.

Обука је окупила наставнике и васпитаче наше школе, као и представнике локалних образовних установа, представнике локалне самоуправе, центра за социјални рад у Врњачкој Бањи, као и УРДОУР, чиме је додатно оснажена међуинституционална сарадња у пружању подршке ученицима. Обуци су присуствовали чланови сарадничког тима надлежног Министарства који су пружали консултативну подршку током планирања и реализације овог школског пројекта: Маријана Лазаревић, Снежана Парезановић, Миодраг Савовић и Славица Ракић. Они су у завршном делу изнели веома позитивне оцене спроведене обуке. Обуку је посетила Помоћник министра просвете, Данка Нешовић, која се придружила похвалама радионице.

Аутори и реализатори обуке били су чланови школског тима: директорка школе др Јелена Спасојевић, педагог Лепосава Ђолић и психолог др Бранимир Вукчевић, који је непосредно реализовао обуку.

Садржај обуке обухватио је теоријски и практични део, са фокусом на развој емпатије и ментализације као основе квалитетне комуникације и подршке ученицима током сарадничког учења. Учесници су имали прилику да се упознају са савременим приступима разумевању ученичког понашања, као и са техникама које доприносе развоју рефлексивности и ефикаснијем реаговању у изазовним образовно-васпитним ситуацијама.

Практични део реализован је кроз интерактивне радионице и анализу реалних школских сценарија, што је омогућило учесницима да развијају вештине примене ментализацијског приступа у настави, сарадњи са колегама и комуникацији са родитељима.

Реализација активности допринела је јачању професионалних компетенција наставника, унапређивању квалитета подршке ученицима и развоју сарадничког учења као најважнијег сегмента савременог образовања.

Ученици Угоститељско-туристичке школе са домом ученика учествовали су на Сајму запошљавања који је организовала Национална служба за запошљавање. Сајам је одржан у уторак, 31. марта, у Врњачкој Бањи, у хотелу „Фонтана“.

На свом штанду ученици су бројним посетиоцима представили кулинарске и посластичарске вештине, као и умеће у припреми и сервирању коктела најразличитијих боја и укуса. Посебну пажњу привукла је презентација школе кроз филм у коме су приказани образовни профили, као и искуства ученика стечена током путовања и обављања практичне наставе у земљи и иностранству.

Ученици завршних година трећег и четвртог разреда присуствовали су и радионицама које је организовала Национална служба за запошљавање под називима „Значај професионалне оријентације и активног тражења посла“ и „Значај каријерног вођења и саветовања и мере активне политике запошљавања“. Током ових радионица имали су прилику да стекну корисна знања о планирању каријере и начинима успешног проналажења запослења.

Учешћем на Сајму запошљавања ученици су се упознали и са потребама тржишта рада, односно са радним местима и захтевима компанија које су учествовале на овом догађају.

Ово искуство представља значајан корак у њиховом професионалном развоју и припреми за будуће запослење.

Mанифестација народног стваралаштва „Златне нити – прела и посела“ одржана је у периоду од 20. до 22. марта у хотелу „Бамбус“ у Врњачкој Бањи, у организацији Друштвене организације жена Врњачке Бање „Златне нити“.

Циљ ове манифестације је очување традиције и неговање културног народног стваралаштва на нашим просторима. Учесници смотре представили су своја умећа у везу, златовезу, ткању, плетењу и шивењу, као и беседништву, традиционалној песми и игри. Посебну пажњу привукли су и специјалитети домаће радиности, припремљени по старим рецептима.

Ученици наше школе и ове године су активно учествовали у организацији манифестације. Ученици образовног профила хотелијерско-ресторатерски техничар били су задужени за срдачан дочек учесника и посетилаца, као и пружање информација и помоћи приликом обиласка бројних штандова. Ученици образовног профила конобар послуживали су госте, док су туристички техничари, у улози туристичке патроле, кроз шетњу и обилазак знаменитости Врњачке Бање, на занимљив начин представили њене лепоте и историју. Својим ангажовањем оставили су снажан утисак на више од 100 учесника и пренели љубав према нашем граду.

Председница удружења, госпођа Светлана Трифуновић, уручила је нашој школи и директорки др Јелени Спасојевић специјална признања и повељу за дугогодишњу успешну сарадњу и подршку.

Манифестација је била изузетна прилика за подсећање на вредност традиционалних рукотворина, али и за упознавање млађих генерација са богатством народне културе.

У оквиру промоције образовних профила, Угоститељско-туристичка школа са домом ученика наставила је традицију представљања својих смерова будућим средњошколцима.

Данас смо имали задовољство да угостимо ученике осмог разреда и то из ОШ "Стефан Немања" Студеница; ОШ "Милун Ивановић" из Ушћа и ОШ "Јошаничка бања" из Јошаничке бање који су посетили нашу школу.

У пратњи наших ученика – туристичких техничара, гости су обишли кабинете у којима се обавља практична настава: куварство, услуживање, посластичарство, као и агенцијско и хотелијерско пословање.

Током посете, ученици су се упознали са реалним радним окружењем и активно учествовали у припреми различитих јела, посластица и напитака. Такође, имали су прилику да се опробају у улози рецепционера и на тај начин стекну увид у рад у хотелијерству.

Посебан сегмент програма била је презентација туристичких потенцијала Врњачке Бање кроз шетњу и занимљиво излагање наше туристичке патроле.

Ученици Угоститељско-туристичке школе са домом ученика у Врњачкој Бањи, су 28. марта 2026. године учествовали на Хакатону на Факултету за хотелијерство и туризам у Врњачкој Бањи.

Ученици су имали задатак да осмисле павиљон Републике Србије који ће се налазити у оквиру највећег специјализованог технолошког сајма на свету – GITEX GLOBAL - на којем се престављају најинтересантније иновације из најразличитих сфера живота од заштите животне средине, унапређења здравља, преко високих технологија, све до иновација које укључују примену вештачке интелигеције. Овај сајам се традиционално одржава у Дубаију међутим због тренутне ситуације наредни догађај ће бити одржан у Хановеру (Немачка).

Тим ученика имао је задатак да осмисли концепт српског сајамског павиљона површине око 250 м2, који ће током 30 дана свакодневно примати посетиоце и у оквиру кога ће кроз поставке бити представљено 15 српских иновација.

Циљ је осмислити садржаје који ће привући око 1000 посетилаца дневно, задржати њихову пажњу и мотивисати их да се поново врате на павиљон током трајања сајма.

Седма у низу радионица сарадничког учења на тему „Учи, подели, подржи" одржана је 27. марта 2026. године у Угоститељско-туристичкој школи са домом ученика у Врњачкој Бањи. [погледајте вест на сајту Министарства просвете]

У оквиру активности „Месец занимања“, Угоститељско-туристичка школа са домом ученика у Врњачкој Бањи организовала је једнодневну тематску радионицу под називом „Доживи занимања у туризму и гастрономији“, намењену ученицима осмог разреда Основне школе из Годачице. Циљ радионице био је да ученицима на практичан и занимљив начин приближи занимања из области туризма, угоститељства и хотелијерства и помогне им у доношењу одлуке о избору будућег занимања.

Радионица је реализована у просторијама школе, школском ресторану „Истра“, школској посластичарници „Беба“, кабинетима практичне наставе, као и у партнерском хотелу у Врњачкој Бањи, а главни реализатори били су ученици школе – VET амбасадори, уз подршку наставника практичне наставе.

Добродошлица у свет туризма

Ученици су најпре дочекани у холу школе, где су их VET амбасадори упознали са школом, образовним профилима и могућностима које пружа школовање у области туризма и гастрономије. Кроз кратко представљање ученици су стекли прву слику о томе како изгледа школовање за занимања која су све траженија на тржишту рада.

Мали кувари у школској кухињи

У школском ресторану организована је гастрономска радионица, током које су ученици имали прилику да учествују у припреми једноставних јела и десерта. Уз помоћ ученика кувара и наставника, секли су воће, украшавали десерте и правили мини сендвиче, док су им VET амбасадори објашњавали где све један кувар може да ради – од ресторана и хотела до бродова и крузера.

У нашој школи успешно је одржан мастер клас у сарадњи са Високoм хотелијерскoм школoм који је водио професор Младен Пршић.

Током овог стручног предавања и практичног рада, ученици су имали прилику да унапреде своја знања и вештине из области куварства, као и да се упознају са савременим трендовима у гастрономији.

Посебан акценат стављен је на практичан рад, где су ученици активно учествовали у припреми јела, усвајању нових техника и презентацији хране на високом нивоу. Професор Пршић је кроз интерактиван приступ и конкретне примере приближио ученицима реално радно окружење и захтеве професије.

Овај мастер клас представља значајан корак у унапређењу сарадње са високошколским установама и пружа ученицима додатну мотивацију за даље усавршавање и професионални развој у области угоститељства.

На престижном међународном кулинарском такмичењу „Culinary Challenge of Southern Europe“, које је одржано од 27. фебруара до 2. марта 2026. године у Солуну, ученици наше школе остварили су изузетан успех и на најбољи начин представили школу и своју земљу. Такмичење је организованo, уз подршку светске организације World Association of Chefs’ Societies (Worldchefs).  Ова престижна манифестација окупила је велики број кувара  из више земаља, који су се надметали у 26 различитих категорија.

Mеђународно кулинарско такмичењe „Culinary Challenge of Southern Europe“,  организује се сваке друге године и представља једно значајно гастрономско такмичење. Главни циљ овoг тaкмичења је подстицање здраве конкуренције међу младим куварима, размена знања, као и представљање савремених кулинарских техника и креативних приступа гастрономији. Такмичење је уједно и прилика да се млади професионалци из различитих земаља упознају, размене искуства и представе своје националне гастрономске традиције.

У јакој међународној конкуренцији, ученици наше школе показали су висок ниво знања, техничке прецизности, креативности и професионализам.

Боје наше школе на овом престижном међународном такмичењу бранили су ученици:

  • Јасна Ђокић,
  • Јанко Трошић,
  • Василије Главоњић,
  • Лукас Ивановић и
  • Данило Милковић,

Под стручним вођством ментора: Марка Стевановића, Невене Радовић, Јелене Радуловић, Марије Чкребо и Биљане Кљајић.

Заједнички рад, посвећеност и тимски дух довели су до изузетних резултата и великог успеха наше школе.

Укупно је освојен један пехар, једна златна, четири сребрне и три бронзане медаље и две дипломе, што представља велики успех и разлог за понос наше школе.

У оквиру планираних активности Професионалне заједнице учења, у просторијама Угоститељско-туристичке школе у Врњачкој Бањи, одржана је радионица „Учимо заједно“ чији је циљ унапређење дидактичко-методичких компетенција наставника и развијање функционалног приступа у настави српског као страног језика. С обзиром на  то да су координатори Елвира Ђекић и Снежана Стевановић прошле године, током појединачних посeта школа, представили циљеве  и принципе функционисања ПЗУ, као наредни корак предвиделе  су састанак  на којим ће се заједно наћи  наставници  тих школа  и размењивати своја искуства у раду са ученицима чији  матерњи језик није српски.

Управо 27. фебруара, на иницијативу ментора др Јелене Спасојевић, одржан је састанак  радионичарског типа којем је присуствовало више од 20 наставника са територије Врњачке Бање, Краљева и Новог Пазара са циљем пружања подршке наставницима у превазилажењу потешкоћа у раду и указивања на примену  садржаја који су практични, применљиви и прилагођени реалним ситуацијама у настави. Учесници су активно и са ентузијазмом  учествовали  у  симулацијама, практично потврђивали  успешност међупредметног повезивања,  дискутовали и успешно  размењивали  идеје  дајући допринос  динамици и квалитету рада.

Посебан печат успешности овог радног састанка  дале су Дејана Милијић Субић, Виолета Влајковић Бојић, представници Завода за унапређивање образовања и васпитања. На основу свог богатог искуства, оне су  говориле о примерима добре праксе у овом домену наставе  истичући неопходност изградње заједнице наставника, са посебним акцентом на   сарадњу и заједничко учење које ће на нашим просторима   доприносити даљем развоју наставе српског као страног језика.

У периоду од 13. до 21. фебруара 2026.  у оквиру програма предвиђених активности Секције француског језика, на иницијативу професора француског језика Снежане Стевановић, реализовна је екскурзија на релацији Врњачка Бања – Милано-Ђенова- Париз- Беч.

Више од 200  ученика у пратњи својих разредних старешина  кренуло је на пут  најпре  посетивши Милано и Ђенову и упознавши се са богатим културно-историјским  наслеђем  Италије и знаменитостима ових градова ,од   катедрале Дуомо и галерије Виктора Емануела до  предивне луке и старог језгра Ђенове.

Посебан доживљај представљао је петодневни боравак у  Паризу током којег су ученици обишли  Монмартр, Сакре Кер, Ајфелову кулу, Лувр, Тријумфалну капију, Нотр Дам, Јелисејска поља,  трг Вендом, Оперу,  Конкорд,  Дом Инвалида, Сорбону,  Александров мост,  Латинску четврт, Луксембуршки парк  и  дворац Версај. Да би доживљај био потпунији и  ученици још боље упознали град светлости, организовано је вечерње крстарење Сеном.  За оне који су желели да   један дан посвете комплетној разоноди, организован је излет у  Дизниленд.

Након напуштања Париза, организован је одлазак у Беч где је на ученике посебан утисак оставио дворац Шембрун и његови вртови.

Организација путовања је протекла на високом нивоу чему је значајно допринео организатор Предраг Обрадовић, а његове изузетне организационе способности, прецизност и одговорност омогућиле су да све активности буду реализоване у складу са планом и програмом  уз максималну  удобност и безбедност путника.

Студијско путовање је протекло у пријатној атмосфери и  ученици су се вратили богатији новим знањима,  искуствима и пријатељствима. Остварени су васпитно-образовни циљеви: проширивање знања из историје, географије, историје уметности и примена практичних знања из страних језика. Исто тако допринело се развијању свести о значају културне баштине  и као подизању свести о важности међусобне сарадње, толеранције, одговорности и јачања осећаја припадности и заједништва.

Непосредним упознавањем европских  земаља ученици су стекли трајна знања и богата искуства која ће им користити у даљем школовању и животу.

У организацији Угоститељско-туристичке школе Загреб, 6. фебруара 2026.године, одржано је 6. Међународно такмичење Бармен Бадел Јуниор куп, на којем је учествовало 30 угоститељско-туристичких школа из Хрватске, Словеније, Србије и Црне Горе.

Такмичење се одвијало у дисциплинама: припрема кратке барске мешавине, припрема дуге барске мешавине и flair style.

Нашу школу успешно су представљали ученик трећег разреда, образовни профил конобар, Лазар Савковић, и ученица четвртог разреда, образовни профил хотелијерско-ресторатерски техничар, Анђела Младеновић. Ученици су остварили изванредне резултате освојивши 2. место за најбољи стручни рад и 3. место за најбољу креацију коктела у укупном пласману, показавши завидан ниво вештина, креативности и професионалности у барском умећу.

Честитамо нашим ученицима на изузетном наступу и достојном представљању школе на међународном нивоу.

У оквиру дугогодишње успешне сарадње Угоститељско-туристичке школе са домом ученика Врњачка Бања и локалне самоуправе, 9. фебруара 2026. године реализовано је едукативно предавање за ученике трећег разреда образовног профила туристички техничар. Активност је реализована као део практичне наставе предмета Агенцијско и хотелијерско пословање, са циљем повезивања наставних садржаја са реалним пословањем у туристичкој дестинацији.

Предавање је одржао начелник Одељења за локални економски развој и инвестиције Општине Врњачка Бања, господин Небојша Алимпић.

Тема предавања била је усмерена на повезивање теоријских знања из области организације и пласирања туристичких производа и догађаја са конкретним примерима из праксе Врњачке Бање. Ученици су се упознали са системом управљања туристичком дестинацијом, улогом локалне самоуправе у планирању и реализацији развојних пројеката, као и значајем координације јавног и приватног сектора у функцији одрживог туризма.

Тродневни 67. Републички зимски семинар за наставнике српског језика и књижевности одржан је у периоду од 30. јануара до 1. фебруара на Филолошком факултету у Београду.

У организацији Друштва за српски језик и књижевност Србије, на семинару се окупило око шест стотина наставника који су уживо слушали предавања, као и око осам стотина наставника који су Семинар пратили онлајн.

Међу најупечатљивијим предавањима истакла су се она која су одржали чувени професори са Катедре за српски језик са јужнословенским језицима и са Катедре за српску књижевност са јужнословенским књижевностима: Александар Милановић, Душка Кликовац, Мило Ломпар, Ненад Николић, Мина Ђурић, али и стручњаци за језик са Института за српски језик, попут др Раде Стијовић. Предавања су била разноврсна, а радионице у поподневним сатима донеле су мноштво различитих тема за размишљање.

Семинару су присуствовале професорке наше школе - Олгица Кнежевић и Наташа Распоповић, која је одржала радионицу под називом "Акробате, жонглери и чаробњаци: положај наставе и наставника српског језика и књижевности у савременом тренутку".

Друштво за српски језик и књижевност Краљево, у сарадњи са Културним центром ,,Рибница", Краљево, уприличило је Светосавску академију у Свечаној сали Градске управе Краљево. Светосавска академија је уприличена пригодним уметничким програмом који је водила наставница Наташа Распоповић.  У препуној сали, након програма,  додељене су и  дипломе за укупан допринос у афирмацији српског језика основних и средњих школа (и њиховим менторима) са територије Краљева и Врњачке Бање.

Нашу школу представљала је ученица 4.разреда Сандра Урошевић којој је уручена књига Р.Премовића ,,Свети Сава- прича о нама" и диплома за укупан допринос у афирмацији српског језика и књижевности. Диплома је уручена и њеној менторки,  наставници српског језика и књижевности Олгици Кнежевић.

У периоду од 1. до 13. децембра, ученици Угоститељско-туристичке школе са домом ученика у Врњачкој Бањи боравили су у Атини, где су реализовали стручну праксу и учествовали у бројним едукативним и културним активностима у оквиру Еразмус+ пројекта „Пракса под Акропољем: Нови стубови туризма“, који финансира Европска унија.

Ученици су на путовању били у пратњи наставника рачунарства и информатике Слободана Чкреба и наставнице социологије Јасне Вукмировић. Током боравка у главном граду Грчке, ученици су имали прилику да стекну практична знања у реалном радном окружењу, унапреде професионалне вештине и упознају се са савременим трендовима у области туризма.

Практична обука реализована је са ученицима образовног профила: туристички техничар, кувар, конобар, кулинарски техничар , хотелијерско-ресторатерски техничар  и посластичар.

У дому ученика ред и уредност имају посебно значење, зато се неколико пута годишње додељују награде за најуредније собе. Овога пута награде су торта и продужени излазак у град. Ове награде подстичу ученике на бригу о свом животном простору, развијање радних навика и међусобно поштовање. Најуредније собе истичу се чистоћом, организацијом и уредним одржавањем, а њихови станари бивају награђени као пример другима. На тај начин дом постаје угодније и лепше место за живот свих ученика. Честитамо награђеним ученицима из соба број 4,18 и 19.

У среду, 24. децембра 2025. године, у празничном амбијенту Школског ресторана одржана је додела пакетића за децу запослених. Као и претходних година Школа је из сопствених средстава обезбедила новогодишње пакетиће. Пре саме поделе, деца су уживала у краткој представи коју су спремили ученици наше школе заједно са својом наставницом српског језика Данијелом Васовић. Након представе уследила је додела новогодишњих пакетића. У наставку погледајте делић атмосфере са доделе пакетића.

У петак, 12. децембра 2025. године , наша школа имала је част да угости делегацију Туристичке школе из Марсеја.
Током посете, директор школе и његов помоћник, господа Longuet и Koufi, најпре су одржали радни састанак са директорком школе, на ком је разговарано о будућој сарадњи и припремљен нацрт Споразума о сарадњи, који подразумева заједничко аплицирање на Ерасмус+ програм, као и развој дугорочних партнерских активности.

Гости су затим присуствовали часовима француског језика које су реализовале професорке Снежана Стевановић и Рита Јовановић, где су имали прилику да размене искуства са колегиницама у области наставе француског језика у сектору угоститељства и туризма. Овај сегмент посете посебно је истакао значај језичких компетенција у струковном образовању.

У наставку програма, делегација је обишла кабинете стручних предмета, као и школску посластичарницу „Беба“, а круна посете био је свечани ручак који су припремили ученици и наставници у Школском ресторану, показујући висок ниво стручности, гостопримства и тимског рада.

Посета је завршена обиласком Дома ученика, где су гости имали прилику да се упознају са условима живота и рада ученика наше школе.

Исход ове посете јесте успостављање темеља за дугорочну сарадњу, која обухвата усавршавање наставника, размену ученика и заједничко учешће у Ерасмус+ КА2 пројектима. Пуни утисака и са јасном визијом будуће сарадње, гости су упутили позив домаћинима за узвратну посету – овога пута у Марсеју.

Делегација Туристичке школе из Марсеја током боравка у Србији посетила је и образовне установе у Београду и Нишу, а нашу школу одабрала је као завршну тачку своје студијске посете, што представља посебно признање и потврду квалитета нашег рада.

Ученици су у оквиру практичне наставе посетили хотел „Зептер“, где су имали прилику да се упознају са организацијом рада у савременом хотелијерству. Током обиласка, ученици су видели како функционишу рецепција, ресторан, кухиња и друге службе хотела, а стручни радници су им представили свакодневне задатке и изазове у овом сектору. Посета је ученицима пружила драгоцено практично искуство и додатно их мотивисала за будуће професионално усавршавање.

Страна 1 од 4