Ugostiteljsko-turistička škola

 

Драги ђаци прваци, добродошли! 

Са великим поносом и радошћу обавештавамо наше нове ученике првог разреда да ће свечани пријем и прозивка бити одржани у понедељак, 1. септембра, са почетком у 7.45 часова.

Место окупљања: школско двориште испред старог дела зграде школе – улаз од вртића.

Очекујемо вас да заједно започнемо једно ново поглавље школовања, испуњено знањем, пријатељством и успесима.

Ученици, станари дома, информације о усељењу у дом ученика могу погледати кликом овде.

Добро дошли у нашу велику школску породицу!

Д и р е к т о р,

др Јелена Спасојевић

У дому ученика ред и уредност имају посебно значење, зато се неколико пута годишње додељују награде за најуредније собе. Овога пута награде су торта и продужени излазак у град. Ове награде подстичу ученике на бригу о свом животном простору, развијање радних навика и међусобно поштовање. Најуредније собе истичу се чистоћом, организацијом и уредним одржавањем, а њихови станари бивају награђени као пример другима. На тај начин дом постаје угодније и лепше место за живот свих ученика. Честитамо награђеним ученицима из соба број 4,18 и 19.

У среду, 24. децембра 2025. године, у празничном амбијенту Школског ресторана одржана је додела пакетића за децу запослених. Као и претходних година Школа је из сопствених средстава обезбедила новогодишње пакетиће. Пре саме поделе, деца су уживала у краткој представи коју су спремили ученици наше школе заједно са својом наставницом српског језика Данијелом Васовић. Након представе уследила је додела новогодишњих пакетића. У наставку погледајте делић атмосфере са доделе пакетића.

У петак, 12. децембра 2025. године , наша школа имала је част да угости делегацију Туристичке школе из Марсеја.
Током посете, директор школе и његов помоћник, господа Longuet и Koufi, најпре су одржали радни састанак са директорком школе, на ком је разговарано о будућој сарадњи и припремљен нацрт Споразума о сарадњи, који подразумева заједничко аплицирање на Ерасмус+ програм, као и развој дугорочних партнерских активности.

Гости су затим присуствовали часовима француског језика које су реализовале професорке Снежана Стевановић и Рита Јовановић, где су имали прилику да размене искуства са колегиницама у области наставе француског језика у сектору угоститељства и туризма. Овај сегмент посете посебно је истакао значај језичких компетенција у струковном образовању.

У наставку програма, делегација је обишла кабинете стручних предмета, као и школску посластичарницу „Беба“, а круна посете био је свечани ручак који су припремили ученици и наставници у Школском ресторану, показујући висок ниво стручности, гостопримства и тимског рада.

Посета је завршена обиласком Дома ученика, где су гости имали прилику да се упознају са условима живота и рада ученика наше школе.

Исход ове посете јесте успостављање темеља за дугорочну сарадњу, која обухвата усавршавање наставника, размену ученика и заједничко учешће у Ерасмус+ КА2 пројектима. Пуни утисака и са јасном визијом будуће сарадње, гости су упутили позив домаћинима за узвратну посету – овога пута у Марсеју.

Делегација Туристичке школе из Марсеја током боравка у Србији посетила је и образовне установе у Београду и Нишу, а нашу школу одабрала је као завршну тачку своје студијске посете, што представља посебно признање и потврду квалитета нашег рада.

Ученици су у оквиру практичне наставе посетили хотел „Зептер“, где су имали прилику да се упознају са организацијом рада у савременом хотелијерству. Током обиласка, ученици су видели како функционишу рецепција, ресторан, кухиња и друге службе хотела, а стручни радници су им представили свакодневне задатке и изазове у овом сектору. Посета је ученицима пружила драгоцено практично искуство и додатно их мотивисала за будуће професионално усавршавање.

У ишчекивању отварања 58. Међународног сајма туризма у Новом Саду, традиционално Вече шампиона је прилика да се награде најбољи у области туризма и угоститељства. Ове године, признање пехар Новосадског сајма у седам категорија добила је Угоститељско- туристичка школа са домом ученика у Врњачкој Бањи.

Ученици одељења III-5, образовног профила конобар, заједно са својим предметним наставником посетили су 24. новембра 2025.год. хотел Тонанти. Том приликом им је F&B менаџер Данило Јововић одржао предавање на тему повезаности услужних одељења и савремених трендова у јеловнику. Ученици су имали прилику да упознају начин рада различитих сектора хотела и да се упознају са модерним приступима у креирању понуде.

Трећег дана одржавања Сајма „ВИНСКА ВИЗИЈА ЗАПАДНОГ БАЛКАНА“ који је одржан у Београду, посетило је 50 ученика наше школе свих образовних профила заједно са својим предметним наставницима.

Јединствени сајам хране, туризма, вина и ракије у југоисточној Европи ове године је одржан под називом „Јединство“ и окупио је водеће произвођаче, дистрибутере и компаније из области угоститељства и хотелијерства.

Наши ученици су, поред у својству публике, били и активно укључени у у едукативни део програма „Master&education kitchen“ – мастер клас сесије, радионице и презентације различитих кухиња које су водили реномирани кувари, гастрономски критичари и експерти из земље, региона и Европе. Поред свега наведеног имали су прилике да се упознају и са професионалном опремом и услугама у сектору угоститељства.

У Угоститељско-туристичкој школи Врњачка Бања, 24. новембра 2025.год., одржaна је презентација иновативног пројекта „Одисеја хране“, намењеног наставницима, ученицима и свим заинтересованим посетиоцима. Пројекат на занимљив и савремен начин представља везу између климатских промена и савремених система исхране. Присутни су имали прилику да се упознају са наставним материјалима доступним свим школама у Србији, као и да размене идеје и искуства са колегама. Посебно интересовање изазвала је узбудљива escape room игра осмишљена за ученике, која кроз решавање задатака подстиче учење о здравој и одрживој исхрани. Атмосфера је била изузетно подстицајна, а учесници су похвалили практичан приступ и креативне садржаје пројекта. Догађај је реализовао тим наставника Пољопривредно-хемијске школе „Др Ђорђе Радић“ из Краљева. Овакве активности доприносе унапређењу наставе и подизању свести о значају правилне исхране и заштите животне средине. Наши ученици и наставници са задовољством су били део ове „одисеје“, јер — будућност хране почиње данас.

У петак, 14. новембра 2025. године, нашу школу су посетили Тибо Ајун, аташе за сарадњу за француски језик и заменик директора Француског института, и Сесилија Пјере, координатор двојезичне наставе.

Том приликом, уважени гости уручили су школи вредну донацију – стручне уџбенике из области угоститељства и туризма, намењене нашим ученицима који уче француски језик.

Представници Француског института истакли су да им је велико задовољство што могу да подрже рад школе и помогну у унапређењу учења француског језика, као и да допринесу квалитетнијем образовању будућих угоститељских и туристичких стручњака.

У периоду од 5. до 9. новембра 2025. године, Угоститељско-туристичка школа са домом ученика у Врњачкој Бањи била је домаћин петодневне посете ученика и наставника Средње мјешовите школе „Данило Киш“ из Будве.

Посета је реализована у оквиру сарадње две сродне установе са циљем размене добрих педагошких и стручних пракси у области угоститељства и туризма, као и јачања регионалног партнерства у оквиру Западног Балкана.

Циљеви и значај размене

Општи циљ овог програма био је да се ученицима и наставницима омогући размена искустава, стицање нових знања и развијање интеркултуралне свести.

Посебна пажња посвећена је:

  • реализацији заједничких практичних активности у профилима кувар, конобар, посластичар и туристички техничар,
  • подстицању еколошког и одрживог приступа у угоститељству и туризму,
  • упознавању културног и гастрономског наслеђа Врњачке Бање и Будве,
  • развоју тимског духа, сарадње и личних компетенција ученика.

Програм боравка

Током пет дана боравка гости су имали прилику да учествују у разноврсним активностима: 

  • упознавање са школом и свечани пријем,
  • заједничке практичне радионице у школској кухињи, ресторану, рецепцији и посластичарници,
  • стручна посета хотелу „Меркур“ и радионица о велнес туризму,
  • тематске вечери посвећене гастрономији Србије и Црне Горе,
  • излет на Гоч, квиз и караоке вече,
  • туристичка тура по Врњачкој Бањи и посета етно-домаћинству.

Последњег дана, одржана је евалуација и свечана додела захвалница, уз заједничку фотографију и медијску промоцију.

Заједнички утисак:

Боравак гостију из Будве протекао је у духу пријатељства, учења и међусобног поштовања.

Остварена је чврста основа за даљу сарадњу и будуће заједничке пројекте који ће још више повезати младе људе региона кроз образовање, културу и туризам.

Данас 5.новембра Школу су посетили представници Турске развојне агенције. Жеља је да се помогне школи у процесу подизања квалитета наставног процеса из струке. У том контексту ће се финансирати опремање кабинета за агенцијско и хотелијерско пословање!

Поводом 54. Сајма образовања и наставних средстава у листу "Политика" објављен је чланак  који је посвећен наступу наше школе на штанду Канцеларије за дуално образовање и национални оквир квалификација. Чланак можете погледати овде. 

У оквиру пројекта „Опланети се: Смањимо количину отпада“ који се спроводи у оквиру ЕКО_СИСТЕМ програма, а који спроводе Млади истраживачи Србије, јуче су нашу школу посетили ученици осмог разреда Основне школе „Раде Додић“ из Милутовца и Основне школе „Миодраг Чајетинац Чајка“ из Трстеника.

Разлог посете је било упознавање ученика са управљањем отпадом од хране и амбалаже у сврху смањења количине отпада.

Поред предавача из партнерских организација „Центар за децу и омладину“ Врњачка Бања и „Моравски орашак“ Трстеник, ученицима је одржано предавање и демонстрација управљања отпадом од хране од стране предметног наставника куварства, Марије Чкребо и ученика четвртог разреда образовног профила кулинарски техничар.

Ученици су показали изузетну заинтересованост и активно се укључили у рад и конверзацију приликом демонстрације справљања разних јела и декорација управо од остатака намирница. 

Ова радионица је изузетно допринела стварању свести млађих али и старијих генерација ученика како о управљању отпадом тако и о одрживом развоју односно циркуларној економији али и о заштити животне средине.

Ево пар кадрова са поменуте радионице.

Фонд за развој Републике Србије, у оквиру своје едукативно-информативне кампање „Хајп на старт“, посетио је данас, 28.10.2025.год.,  Угоститељско-туристичку школу са домом ученика у Врњачкој Бањи. Циљ посете био је упознавање ученика са могућностима које млади имају за покретање сопственог бизниса и подршком коју им Фонд пружа.

Инспиративну и динамичну презентацију водио је инфлуенсер Андрија Јо, који је ученицима на занимљив и приступачан начин представио важност предузетничког духа, иницијативе и храбрости у остваривању својих идеја.

Ученици су се такође упознали са познатим предузетницима, а овом приликом учествовали су и у квизу знања из области покретања и вођења бизниса. Најбољим такмичарима награде је уручила директорка Сектора за управљање ризицима Фонда за развој, Соња Никић.

Ученици су активно учествовали у разговору и показали велико интересовање за теме које подстичу креативност и самосталност младих.

Школа је домаћин састанка директора и управника домова ученика Западне Србије. Тема окупљања је организација републичке домијаде за школску 2025/26.годину! 

Пословни изазов је јединствено такмичење средњошколаца у предузетничким вештинама. Тимови састављени од ученика из различитих школа осмишљавају решење проблема који им је постављен. Затим, креирају бизнис планове и на крају дана презентују члановима жирија и публици. Најбољи добијају награде и пласирају се на национално такмичење.

Угоститељско- туристичка школа са домом ученика је 22. oктобра учествовала на регионалном такмичењу Пословни изазов, које је одржано у Чачку. Такмичење је окупило 120 ученика из 30 средњих школа из Бајине Баште, Чачка, Чајетине, Горњег Милановца, Ивањице, Косјерића, Краљева, Крупња, Лајковца, Лознице, Лучана, Новог Пазара, Осечине, Пожеге, Пријепоља, Рашке, Ужица, Ваљева и Врњачке Бање. Тимови састављени од ученика различитих школа су имали задатак да осмисле нови производ или услугу који ће новим родитељима помоћи да планирају потрошњу и уштеде новац.

На такмичењу су учествовали следећи ученици: Сандра Урошевић, Анђела Младеновић, Данило Милковић и Кристијан Уштевић, под менторством наставнице предузетништва Др Снежане Топаловић.

Ученица четврте године Сандра Урошевић је са својим тимом освојила прво место, док је ученик Кристијан Уштевић освојио друго место и тиме остварили директан пласман на национално финале које ће бити одржано у фебруару у Београду. Идеја која подржава принципе циркуларне економије и помаже породицама са близанцима да уштеде новац купујући коришћене ствари за своје бебе, освојила је прво место. Друго место припало је тиму број 20, који је осмислио електронски киоск за размену и донирање беби опреме, место где млади родитељи могу да замене или поклоне ствари које им више нису потребне, чиме доприносе одрживости и подршци заједници.

Доказ поверења и континуитета квалитета

Министарство просвете Републике Србије упутило је нашој школи позив за учешће у активности „Сарадничко учење у систему стручног образовања“, која се реализује у оквиру рада Националне тачке за квалитет стручног образовања (НРТС) и пројекта „Национална референтна тачка Србије 2 – Стручно образовање и обука за будућност“, део европске мреже EQAVET. Позив представља признање за наша досадашња висока постигнућа у унапређењу наставе, ваннаставних активности и квалитета стручног образовања у целини.

Циљ активности је да се подстакну сарадња, међусобно учење и стручна подршка између свих актера у систему стручног образовања у Србији, као и да се оснажи примена стандарда и индикатора EQAVET и промовише самоевалуација као важан инструмент осигурања квалитета.

У реализацији учествују:

Стручни тим установе (формира га директор школе), и Тим стручњака Министарства, у складу са темом коју школа одабере.

У оквиру манифестације „Пазарска софра на савремен начин“, одржаној 16. октобра 2025. године у организацији Туристичке организације Нови Пазар а под покровитељством Министарства туризма и омладине Републике Србије изузетно примећен наступ је имала и наша школа.

Ученик треће године образовног профила кувар, Крстић Јован, уз менторство предметног наставника куварства, Данијеле Вукојичић, је наступио у такмичарском делу у категорији средњих школа наведене манифестације.

Представљање наше школе на тему „Традиција на тањиру савременог туристе“ огледала се у презентацији трпезе сачињене од пита са копривом, пита са сиром, пита са печуркама, сармица од блитве, сармица од купуса, сармица од винове лозе, сармица од зеља, пуњеног парадајза, пасуља, пилетине са спанаћем, сира, кајмака, као и посластица и то пита са јабукама, пита са вишљама и ванилица.

Директор новопазарске туристичке манифестације Дејан Белоица изјавио је да је жири имао тежак задатак да одлучи која ће јела бити награђена у све три категорије (угоститељски објекат, предузетници и ученици средње школе).

У категорији средњих школа, наш ученик и школа је освојила треће место – пехар и захвалницу за исказану креативност, разноврсност и умешност у припреми јела и посластица.

Ученик, Јован Крстић је истакао да је ова награда подстицај за даље учење и напредовање у овој професији.

До наредне године, предстоји нам рад на припремању јела и праћењу нових трендова у области кулинарства на савремен начин.

У оквиру емисије „Прело у нашем сокаку“ на ТВ „Happy“ 07. октобра текуће године а у склопу представљања туристичке понуде Општине Врњачка Бања поред ТО Врњачка Бања, Специјалне болнице за лечење и рехабилитацију „Меркур“, „ЗОО ВРТ-а“ Врњци,...на заслужном месту, нашла се и наша школа.

Школу су представљали ученици четвртог разреда образовног профила кулинарски техничар Данило Милковић и Алекса Живковић и Ивона Чеперковић, ученица другог разреда образовног профила хотелијерско-ресторатерски техничар.

Ученици су под менторством својих предметних наставника куварства, Марије Чкребо и предметног наставника услуживања, Милоша Ђошовића представили своје стечене вештине и знања у справљању како кулинарских јела тако и безалкохолних напитака, коктела,....

На најрепрезентативнији начин, односно од стране ученика, представљена је наша школа, образовни профили које образујемо, искуства у похађању дуалног модела образовања – учење кроз рад, у чему се наша школа посебно издваја обзиром на велики број ученика који похађају управо овај модел образовања као и велики број привредних субјеката који равноправно са нама едукују и образују будуће кадрове хотелијерске делатности.

Ево пар кадрова из поменуте емисије.

Дечја недеља обележава се сваке године током прве недеље октобра. Чланови Ученичког парламента су 9. октобра 2025. године учествовали у радионици Врсте права у склопу обележавања Дечије недеље. Дечија недеља је ове године трајала од 6. до 12. октобра 2025. године. Ова радионица креирана је на основу Конвенције о правима детета коју је донела Генерална скупштина Уједињених нација 1989. године.  Резултат ове радионице су била два постера о врстама права детета. Један ће красити учионицу број 2 у објекту школе, а други Дом ученика.

Страна 1 од 4