У срцу бањског парка, на јединственој локацији уз Врњачку реку, јапански врт и ново дечије игралиште, отворен је нови објекат Угоститељско- туристичке школе са домом ученика кафе-посластичарница „Беба“, савремен простор у коме се образовање сусреће са реалним тржиштем и аутентичном туристичком понудом Врњачке Бањеa.
„Беба“ није само посластичарница – она је реално радно место учења, у којем ученици кроз практичну наставу стичу искуства у непосредном раду са гостима, усавршавају професионалне вештине и истовремено пружају услугу бањским гостима и резидентима.
Концепт понуде заснива се на три пажљиво осмишљена сегмента:
Свежа пецива и лагани залогаји – свакодневно припремани производи, идеални за доручак или ужину;
Кафетерија са разноврсном понудом напитака – од кафе, чајева и какаа, до освежавајућих безалкохолних и одабраних алкохолних пића;
Посластице као потпис школе – посебан фокус стављен је на колаче и десерте које припремају ученици образовног профила посластичар, према стандардима и рецептима које уче у настави. Оно што уче – то стварају, послужују и нуде гостима.
Управо овај спој знања, праксе и гастрономског доживљаја даје аутентичан допринос туристичкој понуди Врњачке Бање, јер је креирају будући професионалци у угоститељству.
Савремено опремљен објекат располаже са 24 места у унутрашњем простору и 60 места на тераси, са једним од најлепших амбијената у Бањи. А када је, како је говорио Статлер, „локација најважнија“, онда „Беба“ има оно највредније – место у самом срцу доживљаја.
Као део система од пет школских објеката, овај простор додатно потврђује позицију Угоститељско- туристичке школе са домом ученика као јединог Тренинг центра у Србији за угоститељство, туризам и сродне делатности, где ученици не уче само за занимање – већ га живе.
„Беба“ – укус знања, школа гостопримства и ново место сусрета у Врњачкој Бањи.
