Гости из Турске у нашој школи

У оквиру међународне сарадње и Еразмус+ програма, наша школа је у периоду од 20. марта до 10. априла била домаћин групи од пет ученика и два наставника из турске школе у Кахраманмарашу (Kahramanmaraş Mado Akdeniz Turizm Mesleki ve Teknik). Ова посета представља још један корак ка јачању међународне сарадње и отварању врата европском образовном простору. Ученици из Турске, образовних профила кувар, конобар и посластичар, обављали су своју стручну праксу праксу у објектима наше школе – у Школском ресторану „Истра“ и савремено опремљеним школским кабинетима. Током боравка, гости су имали прилику да покажу своје вештине кроз:

  • спремање турских националних јела, доносећи укусе своје традиције у нашу кухињу
  • упознавање са српском гастрономијом, где су посматрали и учили припрему наших традиционалних јела и посластица.

Оваква директна размена знања и кулинарских техника значајно доприноси професионалном развоју ученика и упознавању са различитим културама рада. Слободно време гости су искористили за упознавање са знаменитостима и историјом нашег краја. Ученици наше школе образовног профила туристички техничар одељења II1, III1 и IV1 преузели су важну улогу туристичких водича. Они су госте провели кроз разгледање лепота и атракција Врњачке Бање и на стручни излет до Крушевца, где су кроз практичну обуку на терену наши ученици успешно применили вештине вођења тура и унапредили своје комуникационе способности.

Ова посета још једном је потврдила да је међународна мобилност кључна за модернизацију наставе и усавршавање професионалних вештина. Поред нових знања, ученици из Турске и Србије стекли су нова незаборавна пријатељства и значајна искуства која ће им користити у будућем раду. Своје утиске о стручној пракси и о посети Врњачкој Бањи ученици и наставници из Турске су истакли и за локалне медије- Телевизију Врњачка Бања: https://www.youtube.com/watch?v=bjUut2a5Os4