U organizaciji Centra za decu i omladinu Vrnjačka Banja grupa učenika Ugostiteljsko-turističke škole sa domom učenika Vrnjačka Banja 8.11.2024. god. otputovala je na studijsko putovanje u Mađarsku. Maršruta: Vrnjačka Banja – Budimpešta – Sent Andreja – Budimpešta – Vrnjačka Banja. Trajanje aranžmana 5 dana. Prvog dana u večernjim časovima grupa je krenula na put. Učenicima je bilo omogućeno da ulaze u Trsteniku, Vrnjačkoj Banji, Kraljevu.

Dolazak u Budimpeštu u jutarnjim časovima. Panoramsko razgledanje grada sa vodičem: trg Heroja, Andraši bulevar, Bazilika Sv.Ištvana, Ribarska tvrđava, brdo Sv. Gelerta, Budimski dvorac...

Učenici su na trgu Heroja ispred Ambasade RS održali javni čas o Jovanu Dučiću, zahvaljujući kojem je naša zemlja dobila prelepu zgradu na centralnom budimpeštanskom trgu.

Smeštaj u hotel međunarodnog hotelskog lanca „Ibis“.

U večernjim časovima krstarenje Dunavom. Plovidba ispod 6 impozantnih mostova. Izdvaja se neogotička zgrada Parlamenta, kao i mnogobrojni hoteli iz međunarodnih hotelskih lanaca. Ređaju se: spomenik Slobode, crkva Sv. Ane, velelepna zgrada mađarske Akademije nauka, muzeji, čuvena peštanska pijaca...

Trećeg dana odlazak u Sent Andreju, mesto koje je nakon Velike seobe Srba 1690.god. postalo političko i kulturno središte Srba u Habsburškoj monarhiji. Obilazak grada: Požarevačka crkva, trg Vuka Karadžića, Blagoveštanska crkva, Esnafski krst, Saborna crkva, Krst kneza Lazara, muzej marcipana...

Ispred krsta kneza Lazara mini predavanje o životu i prenosu moštiju kneza Lazara Hrebeljanovića. Recital pesama srpskih pesnika.

Četvrtog dana nakon doručka napuštanje hotela i odlazak do poznatog tržnog centra Kampona. Poseta Tropikarijuma, gde se na površini od 32.000 m2 nalaze stotine životinja u rekonstruisanom prirodnom staništu.

Povratak u Vrnjačku Banju 12.11.2024. u 2 č. posle ponoći.

U Vrnjačkoj Banji, 13.11.2024.

Predavanje na temu "Reproduktivno zdravlje mladih i značaj HPV vakcine" održava se u Ugostiteljsko- turističkoj školi, već sada, tradicionalno početkom svake školske godine. Prema preporuci Ministarstva prosvete u sadanji sa Domom zdravlja "dr Nikola Džamić" u Vrnjačkoj Banji, zamišljeno je da se predavanja odvijaju u tri turnusa.

Prvo predavanje je bilo u sredu 6. novembra kojim su obuhvaćeni učenici viših razreda sa akcentom na značaj HPV vakcine, dok se drugo predavanje usmerilo na učenike prvog razreda i akcenat je pored vakcine bio i na reproduktivnom zdravlju mladih. Treći turnus predavanja biće namenjen za učenike Škole- stanare Doma koji će imati priliku da pored tema koje su aktuelne da dr Vesni Malićanin postave sva značajna i neophodna pitanja kako u plenumu tako individualno.

Dr Vesna Malićanin svake godine posebnu pažnju posveti učenicima koji dolaze iz različitih sredina različitog stepena poznavanja tema o kojima se edukuju. Prema njenim rečima zaštita reproduktivnog zdravlja uključuje edukaciju o seksualnosti i reprodukciji, savetovanje o planiranju porodice, zdravstvenu zaštitu pre reprodukcije, prevenciju, dijagnostiku i lečenje različitih bolesti i poremećaja, kao i zaštitu od neželjene trudnoće i zaštitu od polno prenosivih bolesti. Procena je današnjice da u svetu čak 20% oboljenja žena i 14% oboljenja muškaraca ima veze za seksualno i reproduktivno zdravlje. S obzirom na pomenutu prevenciju, veliki je značaj vakcinacije protiv oboljenja izazvanih Humanim papiloma virusom, HPV vakcinacija, koja se preporučuje osobama oba pola, što je učenicima i predočeno.

Idući stazom ka srpskom vojničkom groblju u Jindrihovicama, kolona učenika i nastavnika iz naše škole pošla je da se pokloni zemnim ostacima stradalih Srba na ovom mestu tokom Prvog svetskog rata. Uz maglu, kišicu koja je promicala nekoliko trenutaka ranije i požutelo lišće izgledalo je kao da je čitav prostor u vremeplovu...

Učenike i nastavnike dočekao je čuvar groblja Dejan Ranđelović, kao i zamenik ambasadora R. Srbije, gđa Jasmina Petrović, koji su istakli da je Ugostiteljsko-turistička škola iz V. Banje prva škola koja je posetila Jindrihovice nakon preporuke Ministarstva prosvete od juna ove godine da se pri organizaciji učeničkih putovanja obiđu i srpska stratišta. U saradnji sa univerzitetom Singidunum iz Beograda,

Jindrihovice je posetilo preko 150 učenika i 15 nastavnika naše škole, koji su ovom prilikom položili vence!

Zauvek pamtimo teške korake srpskih mučenika u prošlosti da bismo koračali svetlim stazama u budućnosti!

Poštovani,

kako je Školi kasnije stigla saglasnost za upisivanje novih kandidata na program prekvalifikacije, dokvalifikacije i specijalizacije, prinuđeni smo da pomerimo rokove. Tako da je rok da prijavu ispita za tekući rok do 14. novembra. Raspored polaganja ispita biće objavljen u petak 15. novembra 2024. godine.

Termini polaganja ispita biće u intervalu od 18. do 29. novembra 2024. godine.

Učenici Ugostiteljsko-turističke ṣ̌kole sa domom učenika u Vrnjačkoj Banji, Viktorija Marković, Nikolina Stanojević, Dragana Čerevicki i Stefan Đorđević, vođeni mentorom, nastavnikom ekonomske grupe predmeta Marijanom Đurađević, savladali još jedan "Poslovni izazov"!

Kriterijumi, kvalitet biznis plana, inovativnost/kreativnost poslovne ideje, kvalitet prezentacije, kao i timski duh su visoko ocenjeni od strane stručnog, tročlanog žirija u okviru organizacije Dostignuća mladih.

Poslovna ideja "WorldScene", tima učenice Nikoline Stanojević, obrazovnog profila turistički tehničar, odeljenja 3/1, osvojila je najveći broj bodova i odnela 2. mesto na takmičenju, u konkurenciji sa do sada rekordnim brojem prijavljenih učenika iz 36 srednjih škola sa teritorije jugozapadne Srbije.

U okviru Sajma dualnog obrazovanja u hali C2 Beogradskog sajma predstavila se Ugostiteljsko-turistička škola sa domom učenika u Vrnjačkoj Banji. Izuzetna prezentacija, suveniri, kao i degustacija pića i hrane, okupila je veliki broj posetilaca. Kvalitet rada nastavnika i učenika koji traje godinama je predstavljen široj javnosti.

U okviru projektne nastave iz srpskog jezika i književnosti prof. Danijela Vasović sa učenicima odeljenja 4/3 i 4/4 odeljenja a posebno sa učenicima Veljkom Filipovićem, Nikolinom Nešković i Marijanom Ivković je realizovsla projekat: Svaki mesec jedan pisac.

Mesec oktobar je bio namnjen ukusima Andrićevog destinjstva.

Job info centar i njihovi karijerni praktičari su danas, 16.10.2024. godine, učenicima četvrte godine, obrazovnog profila ugostiteljski tehničar i kulinarski tehničar, održali dve radionice pod nazivom "Kako napisati svoj CV"  i "Razgovor sa poslodavcem".

Učenici su imali priliku da se susretnu sa praktičnim pristupom kako treba izgledati, kako se ponašati i koji su ključni momenti u direktnom razgovoru sa poslodavcem.

Nastavlja se uspešna saradnja naše Škole sa Job info centrom i nadamo se da će radionice u budućnosti imati sve bolji format karijernog vođenja i savetovanja koji će zadovoljiti kriterijume naših učenika.

U okviru ERASZMUS + programa koji je Ugostiteljsko-turističkoj školi sa domom učenika  u Vrnjačkoj Banji dodelio akreditaciju u oblasti stručnog obrazovanja u periodu od 2021-2027.  godine, učenici po treći put odlaze da obavljaju praksu u Solunu. Organizator i domaćin ovog programa je Ipodomi Educational Organization.

Ovog puta su to učenici smera kuvar, kulinarski tehničar, hotelijersko-restoraterski tehničar i konobar. Cilj ovog programa je u obavljanju profesionalne prakse i sticanju novih veština i znanja, kao i učenje engleskog jezika. Učenici učestvuju u dvonedeljnom programu gde razvijaju svoje veštine u realnim radnim okruženjima.

U pitanju je deset učenika: Jovana Đurović, Sandra Urošević, Bogdan Obradović, Lukas Ivanović, Radoslav Kostović, Danilo Milković, Nikola Čolović, Lazar Janićijević, Savo Lukić i Marko Milenković.

Ugostiteljski objekti u Solunu u kojima naši učenici obavljaju praksu su:

  • restoran Marathos,
  • restoran Akron,
  • restoran Kantouni.

Učenici su u slobodno vreme kroz izlete i razgledanja  upoznavali kulturu i istoriju Grčke.

U okviru projekta „Mladi osluškuju – osnaživanje učeničkih parlamenata za promociju i zalaganje za ljudska prava“ 26. septembra 2024. godine održan je onlajn sastanak na kojem su učestovali učenički parlamenti koji su planirali akcije za promovisanje prava u oblasti zaštite ili unapređenja životne sredine, tj. akcije „zelenih ideja“. Na sastanku su učestovovali đaci sledećih škola: Poljoprivredno-hemijske škole „Dr Đorđe Radić“, Kraljevo, Ugostiteljsko – turističke škole sa domom učenika iz Vrnjačke Banje, Prehrambeno-hemijske škola iz Niša, Tehničke škole iz Pančeva, Ekonomske škole „Đuka Dinić“ iz Leskovca.

Cilj tog sastanka je bio da učenici koji su najviše radili na ideji učeničke akcije, razmene svoje iskustvo sa učenicima iz drugih škola, kao i da uz pomoć instruktora i koordinatora projekta identifikuju koji deo akcije bi najbolje bilo promovisati i na koji način. Učestvovali su učenici koji su najviše radili na osmišljavanju akcije. U ime našeg đačkog parlamenta govorio je njegov aktuelni predsednik Dejan Vaić. Akcija naših učenika „Zeleni vajb“ podrazumeva opremanje hola na prvom spratu naše škole ukrasnim i začinskim biljkama: ruzmarinom, smiljem, lavandom, aukubom, santolinom i srebrnom santolinom. Gajenje tih biljaka u budućnosti biće planirano i ostvarivano u vidu nastavnih i vananstavnih aktivnosti u okviru oblasti predmeta biologije, ekologije i kuvarstva. Učenici na ovaj način koriste svoje pravo učešća u radu škole, pravo na zdravu životnu sredinu i pravo na obrazovanje. Ozelenjavanje školskog prostora pozitivno utiče na zadovoljstvo školom i mentalno zdravlje svih učesnika školskog života.

Na sastanku je rečeno da naša škola promoviše akciju u školskom časopisu „Ugostiteljski svetionik“, lokalnim novinama, lokalnoj i regionalnoj televiziji, kao i društvenim mrežama na internetu. Dogovoreno je da materijali i linkovi promotivnih aktivnosti budu slati koordinatoru ili instruktoru projekta, koji će takođe raditi promovisanje akcija svih đačkih parlamenata.

Drugi deo obuke za roditelje, nastavnike i partnere iz lokalne zajednice u okviru projekta „Mladi osluškuju – osnaživanje učeničkih parlamenata za promociju i zalaganje za ljudska prava“

Drugi deo uživo obuke za roditelje, nastavnike i partnere iz lokalne zajednice u okviru projekta „Mladi osluškuju – osnaživanje učeničkih parlamenata za promociju i zalaganje za ljudska prava“ održana je 24. i 25. septembra 2024. godine. Koordinatorka i instruktorke u okviru ovog projekta, Tanja Mrkalj, Olivera Maksimović i Jelena Jeremić, predstavile su učesnicima obuke dosadašnji rad na projektu i predloge učeničkih akcija svih 16 đačkih parlamenata škola iz Republike Srbije koje učestvuju u ovom projektu. Tanja Mrkalj i stručni saradnik, dr Branimir Vukčević, predstavili su opis akcije našeg učeničkog parlamenta pod nazivom „Zeleni vajb“. Akcija naših učenika podrazumeva opremanje hola na prvom spratu naše škole ukrasnim i začinskim biljkama: ruzmarinom, smiljem, lavandom, aukubom, santolinom i srebrnom santolinom. Gajenje tih biljaka u budućnosti biće planirano i ostvarivano u vidu nastavnih i vananstavnih aktivnosti u okviru oblasti predmeta biologije, ekologije i kuvarstva. Učenici na ovaj način koriste svoje pravo učešća u radu škole, pravo na zdravu životnu sredinu i pravo na obrazovanje. Ozelenjavanje školskog prostora pozitivno utiče na zadovoljstvo školom i mentalno zdravlje svih učesnika školskog života i rada.

U okviru priprema za novu školsku godinu, a shodno krajnjem cilju da praktična nastava bude na visokom nivou, direktor škole dr Jelena Čeperković potpisaće ugovor o realizaciji praktične nastave van sedišta škole i to sa hotelom "Gorski" na Kopaoniku i produžiti ugovor sa Vojnom ustanovom "Tara" na Tari.

U sledećoj školskoj godini, najbolji učenici biće nagrađeni obavljanjem praktične nastave u ova dva hotela. 

Ostale kompanije u Vrnjačkoj Banji, Kraljevu, Trsteniku i Kruševcu će takođe biti partneri za buduću praktičnu nastavu i učenje kroz rad učenika Škole.

U nedelju 16. juna u velelepnoj dvorani hotela "Cepter" održana je svečana ceremonija uručivanja diploma i matursko veče 70. i 71. generaciji učenika Ugostieljsko-turističke škole sa domom učenika.

Na početku ceremonije učenike - maturante, nastavnike, odeljenjske starešine i goste pozdravila je direktorka škole dr Jelena Čeperković.

Ispred lokalne samouprave prisutne je pozdravio pomoćnik predsednika opštine Mića Dumanović.

Sve vrlodobre učenike odeljenjske starešine su pohvalile. Odlični učenici su nagrađeni knjigama. A ovom prilikom su posebno istaknuti i nagrađeni najbolji učenici po obrazovnim profilima, najbolji na trećem i četvrtom nivou školovanja i učenik generacije.

Najbolji učenik profila poslastičar je Maša Terzić, najbolji kuvar je Đorđe Čolić, dok je najbolji konobar Lidija Bojović. Najbolji učenik na trećem nivou je Đorđe Čolić.

Najbolji turističko- hotelijerski tehničar je Anastasija Stanojević, najbolji ugostiteljski tehničar je Valentina Nikolić, dok najbolji kulinarski tehničar je David Zarić. 

Najbolji učenim na četvrtom nivou i učenik generacije je Anastasija Stanojević koja je dobila od škole lap top i vredne knjige jer je nosilac i Vukove diplome. Od Fondacije Škole dobila novčanu nagradu u visini od 25.000 dinara, dok je Akva park Raj dodelio sezonske karte najboljima na trećem i četvrtom nivou školovanja.

Anastasija će dobiti i Pohvalnice Nj. K. V. Prestlonaslednika Aleksandra.

U okviru ceremonije posebna zahvalnost je bila odeljenjskim starešinama i to:

Jeleni Čolić, Sonji Bežanović, Dejanu Janjiću, Riti Jovanović, Gorici Šumanović, Danijeli Vasović i Vojkanu Vasiću. 

U petak 14. juna, povodom  svetskog Dana davalaca krvi, Opštinska organizacija Crvenog krtsa je  upriličila je prigodni program. Nakon pozdravnih reči, Opštinska organizacija Crvenog krsta Vrnjačka Banja je uručila priznanja najpre davaocima krvi, zatim volonterima i predstavnicima institucija koji su tokim protekle godine imali zapažene rezultate u pogledu darivanja tečnosti koja život znači.

Na listi za dodelu priznanja našla se i Ugostiteljsko-turistička škola, koja zahvaljujući svojim učenicima se odaziva na pozive da se krv daje.

Priznanje direktorki škole uručio je sekretar Crenog krsta.

Održan: 26.5.2024. godine

Mesto realizacije: Vrnjačka Banja- manastir Manasija- Despotovac- vodopad Lisine- Svilajnac- Kragujevac- Kraljevo- Vrnjačka Banja

Polazak u 8.00 časova- povratak u 20.00 časova

Istorijsko-geografska sekcija je organizovala izlet za učenike 1. i 2. razreda. Cilj izleta je bio upoznavanje učenika sa tradicijom, kulturom i turističkim potencijalom Pomoravlja.

- Manastir Manasija je zadužbina Despota Stefana Lazarevića (1395-1427), velikog državnika, viteza peda zmaja, pesnika i filozofa.

- U Despotovcu smo obišli manastirske kopije - park minijatura. Na jednom mestu učenici su mogli da vide manastire raškog, moravskog i srpsko-vizantijskog stila.

- Rezervat prirode Lisine, oduševio je mnogobrojne turiste pa i naše đake.

- U Svilajncu su učenici fakultativno posetili prirodnjački centar i imali ručak.

Sve je prošlo u najboljem redu.

Profesori: Dragan Paripović i Ivana Mladenović

23. marta održana je treća po redu kuvarska sekcija, pripremanje jela korišćenjem tehnika molekularne gastronomije, u školskoj 2023/2024 godini. Cilj časa  bio je obnavljanje tehnika želiranje i sferifikacije kao i prmena novih tehnika emulugovanja i spumifikacije. Učenici trećeg i četvrtog razreda smera kulinarski tehničar zajedno su sa nastavnikom rekonstruisali grčku salata koristeći predviđene namirnice i pomenute tehnike kako bi pripremili finalni proizvod. Ceo tok časa i sve postupke zabeležila je redakcija BBC-a koja će časove naše kuvarske sekcije prezentovati svojim čitaocima i gledaocima na svom internet protalu kao i na njihovom zvaničnim youtube kanalu i instagram profilu.

U petak 15.03.2024.godine u kabinetu kuvarstva škole održan je Masterklas za učenike maturante obrazovnih profila kuvar, kulinarski tehničar. Realizator Masterklasa je nekadašnjih učenik Škole, profesor veština u Viskoj hotelijerskoj školi u Beogradu, Mladen Pršić.

Tokom dvosatnog masterklasa, učenici su imali prilike da vide i aktivno učestvuju u pripremi specijaliteta primersko kuhinje koja im nije svakidašnja.

Strana 4 od 4